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蔬菜苗期病害主要是猝倒病、立枯病和漚根。這三種病害在瓜類和茄果類蔬菜的幼苗上危害最重。
一、常見病害癥狀：
猝倒病。猝倒病多在育苗前期發(fā)生，幼胚和幼苗均可染病。幼胚發(fā)病后，有的胚芽和子葉因腐爛而死亡。出苗后發(fā)病，在莖基部（近地面處）產(chǎn)生水漬狀淺黃褐色病斑，呈開水燙狀，病斑迅速擴大繞莖1周，使莖基如線狀而倒伏。該病發(fā)生發(fā)展十分迅速，病苗多在子葉尚未凋萎之前便倒伏死亡，故名猝倒病。
立枯病。從剛出土的幼苗到移栽前的大苗均可發(fā)生立枯病，但主要是在育苗中后期發(fā)生。發(fā)病初期在基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑，病菌白天萎蔫，夜間恢復(fù)正常，隨著病情發(fā)展，病斑繞莖一周，病部縊縮，地上部分萎蔫枯死。育苗中期及以后的幼苗、莖部已經(jīng)木質(zhì)化，所以莖基部發(fā)病枯死后植株一般仍直立不倒，故名立枯病。病部不生白霉，但常可見蛛絲網(wǎng)狀淡褐色霉層。
漚根。漚根表現(xiàn)為菜苗出土后長期不發(fā)新根，根表皮呈銹褐色，逐漸腐爛，幼苗極易拔起。病苗地上部分由于根系功能降低而生長不良，白天萎蔫，夜間恢復(fù)正常；子葉期發(fā)病可造成子葉枯焦，真葉期發(fā)病則造成葉片邊緣發(fā)黃，呈缺肥缺水狀，后逐漸焦枯。病株發(fā)育遲緩，嚴重時全株萎蔫死亡。
二、防治方法：
（一）猝倒病和立枯病的防治。選擇合適的地點建造苗床，應(yīng)選擇多年未種過同類或同科蔬菜的田塊建立苗床，苗床的地勢應(yīng)高一些，以便于排灌，土質(zhì)不可太粘重，最好是松而不散、粘而不硬，通氣透水性良好，保肥保水力強的土壤。
處理苗床土壤。苗床土要進行消毒處理，具體的方法有：一是火燒，將床土翻松后，在上面鋪約10厘米厚的麥秸或稻草，點燃，待熄滅后趁熱翻動，然后用草苫蓋好并加蓋1層塑料薄膜，幾天后揭去覆蓋物，將土壤翻勻后即可播種。二是福爾馬林液熏蒸處理土壤，在播種前半個月先將床上挖松，再澆灌福爾馬林稀釋液。
種子處理。為防止種子帶菌，可在播種前進行種子處理。
加強苗床管理。適時播種，播種密度不要過大，并注意及時間苗、分苗，避免苗床濕度過大。
噴藥防治。在苗床上發(fā)現(xiàn)病苗后應(yīng)予拔除并及時噴藥防治。若發(fā)生立枯病時，可用50%多菌靈或70%代森錳鋅或75%百菌清噴灑。若發(fā)生猝倒病可用25%瑞毒霉或75%百菌清或58%瑞毒霉錳鋅或64%殺毒礬噴灑。
（二）漚根的防治。采取各種措施使苗床溫度保持在20℃以上。若遇低溫寒流或雨雪天氣，應(yīng)燒好火炕，加蓋草苫、塑料薄膜等，有條件的最好用地?zé)峋�育苗，在澆足底水的基礎(chǔ)上盡量不澆水，必要時可用小水澆灌，忌大水漫灌。陰雨天或苗床濕度過大時，可用草木灰或細干土撒于苗床上。晴天中午適當放風(fēng)，既可降低苗床濕度。又有利于促進壯苗。
（李光河）
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