2025年3月28日，第二十屆良之隆中國食材電商節(jié)在武漢國際博覽中心盛大開幕。中國“新丹系種豬”領(lǐng)軍者·現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全鏈開拓者益信集團攜旗下品牌“閑田物志”重磅亮相，以“綠色生態(tài)，種養(yǎng)結(jié)合”為核心主題打造的沉浸式展館，憑借全程可溯源的高品質(zhì)食材與全產(chǎn)業(yè)鏈布局，成為展會首日流量破萬的明星展位，吸引超千名專業(yè)觀眾駐足洽談，多家餐飲企業(yè)現(xiàn)場達成合作意向。

沉浸式展館：食材溯源碰撞嶺南美學(xué)

步入B6-J09展區(qū)，青翠主色調(diào)與嶺南傳統(tǒng)燈籠的搭配令人耳目一新，黑山羊與新丹系豬的仿真模型靈動點綴于其中。展館通過“農(nóng)場-餐桌”的敘事邏輯，讓參觀者直觀地感受從生態(tài)養(yǎng)殖到餐桌美食的完整價值鏈。

三大功能區(qū)引爆味覺與商業(yè)價值共振

在展區(qū)設(shè)計中，益信集團以“視覺+味覺+場景化營銷”多維發(fā)力：

菜品展示區(qū)：非遺佛山扎蹄晶瑩剔透的肉質(zhì)紋理、砂鍋陳皮羊肉升騰的裊裊熱氣、咸蛋黃叉燒的鎏金切面構(gòu)成視覺盛宴。

開放式烹飪區(qū)：名廚現(xiàn)場烹制魚羊鮮、廣式牛雜煲等經(jīng)典菜品，試吃隊伍蜿蜒數(shù)十米，展位熱度持續(xù)攀升。

產(chǎn)品陳列區(qū)：“閑田物志”打造的快手菜、佐餐小菜、休閑零食、餐飲半成品四大產(chǎn)品矩陣強勢吸睛——5分鐘即食的盞蒸羊、下飯神器油菜薹佐餐醬、開袋即烹的紅燒肘子等預(yù)制菜，精準(zhǔn)滿足家庭餐桌與餐飲渠道的差異化需求。

全產(chǎn)業(yè)鏈護城河破解行業(yè)同質(zhì)化困局

當(dāng)前預(yù)制菜賽道競爭白熱化，益信集團依托“種豬繁育-生態(tài)養(yǎng)殖-有機種植-食品加工-冷鏈直達”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式實現(xiàn)破局。展會現(xiàn)場，黑山羊、新丹系豬等肉制品均來自企業(yè)自有養(yǎng)殖基地，通過種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，確保食材零污染、可溯源。采購商王先生評價：“從育種到加工全程可控，這樣的供應(yīng)鏈能力是我們業(yè)內(nèi)極為看重的。”

科技賦能農(nóng)業(yè)：讓每一塊肉都有“身份證”

自建立首個種豬育種中心以來，益信集團持續(xù)深耕數(shù)字化技術(shù)：新丹系種豬本土化繁育提升肉質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)實時監(jiān)控動物健康，溯源平臺記錄食材流通全鏈路。正如宣傳手冊上的標(biāo)語——三十載養(yǎng)豬人的品質(zhì)堅守：每一塊肉都可追溯“出生年月”，這種“可追溯的安心”正成為其撬動B端市場的核心優(yōu)勢。

在消費升級與食品安全需求并行的當(dāng)下，益信集團通過良之隆展會再次印證：唯有構(gòu)建從農(nóng)場到舌尖的完整價值鏈，方能真正贏得市場信任。隨著預(yù)制菜行業(yè)進入品質(zhì)競爭深水區(qū)，這家以科技驅(qū)動農(nóng)業(yè)革新的企業(yè)，正在書寫中國食材安全的新范式。