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| 前景看好的飼養項目 |
| 日期：2003-04-19 |
來源：《中國農業市場》 |
作者： |
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飼養肉牛效益誘人
從國內市場消費結構來看，由過去的單一品種，向牛、羊肉和特、優、稀等畜產品轉變。從國際市場上看，我國畜產品貿易已經進入全球范圍的大流通、大循環。據對中原肉牛帶牛主產區的調查，肉牛短期育肥3～4個月，每頭牛可盈利200～300元。如果建設優質雜交肉牛繁育基地，同樣可以增加每個養牛戶的經濟利益。據調查，農戶飼養一頭地方良種母牛，年繁育一頭雜交肉牛犢，僅牛犢斷奶后市場售價就可達1000～1500元，純利潤可得500元，經濟效益十分可觀。同時，我們要按照國內外市場的需要，組織好牛肉的精深加工。
高產奶牛前景廣闊
發達國家年人均消費奶量都在300千克以上，世界年人均消費奶量也有94千克，而我國年人均消費奶量僅為8.4千克。隨著人們生活水平的提高，我國奶業必略有高速的發展。在我國，飼養一頭高產奶牛，年產奶量可達7噸，其料奶比為0.25：1，每頭奶牛年產值為1.3萬元，純收人為8000元左右。如果一個農戶年飼養10頭高產奶牛，一年就可收入8萬元左右。因此，在大中城市及郊區縣（市），大力發展奶牛飼養業，再把奶牛產品綜合加工搞上去，其經濟效益是十分可觀的。
波爾山羊雜交改良
近年來，我國農區大力發展山羊飼養業，許多農戶大發"羊"財。我國有許多優良的地方山羊品種，例如莎能奶山羊、魯北山羊、黃淮山羊、太行裘皮羊、伏牛白山羊等。這些地方良種山羊都具有適應性強和耐粗飼等優點，但也有體形矮小、生長速度慢和繁殖性能低等缺點，所以經濟效益較低。引進國外大型肉用山羊如波爾山羊進行雜交改良，生產肉用商品山羊，其經濟效益可以成倍增長。我國引進原產于南非的肉用山羊--波爾山羊進行飼養繁殖，并與本地山羊進行雜交改良，取得了顯著成效。波爾山羊與魯北山羊雜交，商品羊日增重180～220克，比本地山羊快1倍。9月齡的公、母羊體重分別達46.4千克和39.3千克，平均比本地山羊高58.4％左右。飼養一只波爾山羊雜交山羊，其效益比養豬的效益還高。
名優土雞備受歡迎
目前的肉雞銷售形勢非常嚴峻，在國內市場上，農戶家養的土雞卻非常搶手。在廣東市場上，一般肉雞每千克9元，而名優土雞每千克18元，價格相差很多。我國有許多名優土雞品種如烏骨雞、蘆花雞、三黃雞、紅雞、綠殼蛋雞等），是發展土雞飼養的優良品種資源。這些品種的肉、蛋產品一直在國內外市場上走俏，具有很強的競爭力。據報道，用5%～15%的谷粒（或麥粒）飼養土雞，再補喂15%～20%青綠多汁的嫩飼草，并讓其自由采食蟲、草等食物，飼養90～100天，每只土雞重可達1.5～2千克，每只雞可獲純利8～10元。 |
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