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中心主頁>>《中國農業市場》>>2003年第2期
怎樣選擇種蝸牛
    蝸牛系雌雄同體,異體受精,卵生,繁殖力很強。蝸牛養殖業的發展,很大程度上取決于苗種的生產質量,種蝸牛質量的好壞,直接影響到繁殖率和商品蝸牛的數量。引種飼養時,必須進行嚴格的挑選,選取性能良好,各項性狀符合要求的作為種蝸牛。種蝸牛應該是健壯肥滿,活潑,粘液多,伸縮自如,外殼完整,無傷殘,色澤光潔,條紋清晰有一點生長邊,繁殖率高、適應性強的復合性狀。如白玉蝸牛,個體重在45克以上,腹部潔白,若是深黃色,不宜作種。一般以5個月以上的蝸牛為好,而且每年將種換掉一批,這樣的蝸牛性成熟度較一致,產卵時間集中,幼螺孵出整齊,而且產卵量多。因此在整個生產階段一定要抓住幾個主要的技術環節,這樣才能使苗種培育順利進行,生產出成批整齊,體質健壯的蝸牛,才能進入大量養殖,產生良好的效益。
    白玉蝸牛35克以內的要么是商品牛,肉白,還有1厘米左右的生長嫩邊,沒有達到交配期;要么是僵螺,肉帶黃。一旦采用劣種、假種,如鈣化的、個大體衰的、蛻化返祖的等,必然導致蝸牛繁殖力低下,等于白白浪費了成本,也失去了寶貴的時間。(朱國平)
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