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| 選購(gòu)奶牛警惕受騙 |
| 日期：2003-09-13 |
來(lái)源：《中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)》 |
作者：黃洋春 |
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近年來(lái)，我國(guó)各地發(fā)展種草養(yǎng)牛業(yè)如火如荼，而一些不法分子也趁機(jī)采取欺騙手段，制造出售"假奶牛"，使農(nóng)民購(gòu)買一頭奶牛遭受1萬(wàn)～2萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)損失。具體表現(xiàn)為：一是不法分子用人們美發(fā)用的油肓把黃牛或黃白花牛被毛染成黑白花色，同時(shí)通過(guò)手術(shù)把硅凝膠或聚丙烯酰胺水凝膠植入牛乳房的乳腺組織與腹壁之間，使乳房變大，以此冒充黑白花奶牛；二是采用黑白花種公牛凍精液給黃牛輸精，把所產(chǎn)后代中雜種黑白花母牛當(dāng)做黑白花純血統(tǒng)的奶牛出售，但產(chǎn)奶量很低，致使購(gòu)牛戶上當(dāng)受騙。為此，筆者根據(jù)四川省西充縣近年來(lái)養(yǎng)牛戶的經(jīng)驗(yàn)，在選購(gòu)奶牛時(shí)要特別注意以下幾個(gè)問(wèn)題：
一、查看奶牛的系譜記錄。在購(gòu)買奶牛時(shí)，最好選擇飼養(yǎng)管理規(guī)范、系譜記錄健全的大型奶牛場(chǎng)，并索要查看奶牛系譜記錄等，這樣可以通過(guò)系譜記錄了解其親代母牛的產(chǎn)奶情況，從而進(jìn)一步了解所購(gòu)奶牛的產(chǎn)奶水平，同時(shí)也可以有計(jì)劃地進(jìn)行人工授精避免出現(xiàn)近緣交配。
二、觀察奶牛的體形外貌。在購(gòu)買奶牛前，要熟悉奶牛主要部位的主要特點(diǎn)，以便在購(gòu)買奶牛時(shí)挑選到理想的奶牛，識(shí)別出假奶牛和雜種牛。
1、奶牛的毛色特點(diǎn)。奶牛毛色為黑白花，花片分明，額部毛為白色，腹下、四肢下部和尾帚為白色。皮膚薄而有強(qiáng)性，毛細(xì)有光澤。假奶牛皮膚較薄、被毛較粗。
2、奶牛的體型特點(diǎn)。奶牛體型較大，胛長(zhǎng)平而較狹，前線平直，胸部發(fā)育良好，腹大而不下垂，尻部長(zhǎng)、寬、平，后軀寬深，整個(gè)體型輪廓從上面、側(cè)面、反面三個(gè)位置觀察呈"倒三角形"；四肢結(jié)實(shí)、端正。假奶牛和雜種牛大多體型較小，尻部短而尖斜。
3、奶牛的頭頸特點(diǎn)。奶牛頭部輕而稍長(zhǎng)，表現(xiàn)清秀，頸薄長(zhǎng)而平直，頸側(cè)有縱行的細(xì)微皺紋。假奶牛和雜種牛頭粗重、面寬厚，頸粗短而厚。
4、奶牛的乳房特點(diǎn)。優(yōu)秀奶牛乳房體積大而呈方圓形，形如浴盆，附著緊湊，向前后延伸，側(cè)看前線超過(guò)腰角前緣的垂線，底部呈水平狀，底線略高于飛節(jié)，四個(gè)乳區(qū)發(fā)育勻稱，乳腺發(fā)達(dá)、柔軟有彈性，乳房皮膚薄，被毛稀短，血管顯露，乳靜脈粗大而多彎曲；乳頭大小適中，粗細(xì)勻稱，乳進(jìn)大而深。經(jīng)手術(shù)植入硅凝膠的假奶牛，乳房基部側(cè)方有1～6厘米的疤痕。
三、奶牛年齡選擇。奶牛年齡不同，產(chǎn)奶量有很大差異。有產(chǎn)第一胎時(shí)，一般在2.5歲左右，隨著胎次及年齡的增加，產(chǎn)奶量也逐漸增加，到4～7胎時(shí)（即6～9歲）時(shí)，產(chǎn)奶量達(dá)到最高峰，以后開始下降。因此，初養(yǎng)奶牛的農(nóng)戶應(yīng)選購(gòu)3～5歲的青壯年奶牛。
四、檢查奶牛是否有病，生殖能力如何。選購(gòu)奶牛時(shí)最好帶上當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)人員，檢查所購(gòu)奶牛是否有結(jié)核和布氏桿菌等傳染病，生殖器官是否正常，是否有異性雙胎母牛（異性雙胎母牛沒有繁殖能力。 |
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